湛江白切鸭鲜而不腥,原来有诀窍


2019

白切鸭,湛江人爱,每天下午,蔬菜市场都是熟食的世界,白切鸭,烤鸭,白切鸡,白切狗.今天是个好时机,很多人自己的农产品来卖,眼花,乱,新鲜,只是看鸭子在家里卖,所以买下来,今晚做一只白切鸭

做法如下:1烧开水,放几滴醋,容易拔出鸭毛,拔毛后取出内脏洗净备用。

2:将生姜切成鸭的腹部,然后在腹部放入适量的盐

3,在锅中将水烧开至70度,放下鸭子,然后滴入适量的花生油,20分钟,出锅

将白切鸭加到生姜中,可以go煮,加入花生油以增加风味,加盐可以使鸭肉更紧,了解到,我是一个专职妈妈,喜欢分享日常食物,欢迎讨论,留言

白切鸭,湛江人爱,每天下午,蔬菜市场都是熟食的世界,白切鸭,烤鸭,白切鸡,白切狗.今天是个好时机,很多人自己的农产品来卖,眼花,乱,新鲜,只是看鸭子在家里卖,所以买下来,今晚做一只白切鸭

做法如下:1烧开水,放几滴醋,容易拔出鸭毛,拔毛后取出内脏洗净备用。

2:将生姜切成鸭的腹部,然后在腹部放入适量的盐

3,在锅中将水烧开至70度,放下鸭子,然后滴入适量的花生油,20分钟,出锅

将白切鸭加到生姜中,可以go煮,加入花生油以增加风味,加盐可以使鸭肉更紧,了解到,我是一个专职妈妈,喜欢分享日常食物,欢迎讨论,留言