家常菜味道不比餐馆差,做法简单,营养好吃,待客的不二选择


金针菇日本豆腐

材料:3日本豆腐,一捆金针菇,大量葱,少量洋葱,适量大蒜,盐,2汤匙油,2汤匙酱油

做法:

像这样的日本豆腐。 Flammulina velutipes洗净和排水使用(去除根)日本豆腐打开包装,切3刀,切块

葱,切碎的大蒜,切碎的葱

加热锅中的油,加入日本豆腐,煎至皮肤变黄,沥干,捞起。将剩余的油加入大蒜和葱中,加入蘑菇。

炒至软蘑菇,加入一勺酱油,翻炒一匙油,在蘑菇上加入日本豆腐,加入一勺酱油和油盖上豆腐,盖上盖子几分钟(2分钟) )左和右)

在此期间,请检查备份

打开盖子,倒入炖汁,略微均匀,然后盖上一会儿,直到汁液几乎相同

关火,放上碟子,搭配米饭。

农民品尝鸡肉

材料:清远鸡肉(1200g),原料:生姜50克,酸30克,大葱50克,大蒜30克,小米辣椒20克,盐25克,鸡肉10克,味精5克,胡椒粉5克,汤200克。

做法:

1.屠宰清远鸡去除内脏并清洁。

2.将鸡肉切成约2:5厘米的小块,放入容器中。

3.将调味料均匀地撒在鸡肉上。

4.将生姜,酸,大蒜和小米辣椒放在鸡块上,然后加入炖辣椒,倒入汤中,在火锅中煮15分钟。

藤腰花

配料:猪腰肉250克,生菜250克,小米辣椒圈25克,小青椒圈25克,鲜藤25克,藤条油25克,色拉油25克,蒸25克鱼,25克鲜酱油25克,生姜10克,蒜末10克,葱花10克,胡椒粉5克,盐3克,鸡粉3克,料酒10克,250克汤。

做法:

1.清洗猪腰,取下腰带,切成凤凰花刀,并用腰部品尝备用品。

2.将锅中的火量放入水中煮沸至沸腾。将生菜放入盘子里,放入盘子里。然后将腰花放入口中并将其复制到莴苣菜的顶部。

3.将生菜,蒜末,切碎的葱,小米甜椒圈,小青椒圈,新鲜的胡椒粉,加入香浓的鲜肉,分别加入烹调,加入沙拉油入锅中。葡萄酒,鸡粉盐,胡椒粉,蒸鱼蚝油,新鲜酱油的产品,煮沸和品尝,煮成胡椒油锅,倒入腰盘和即成。

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