简简单单的几道家常菜,不必外出在家就可以吃,好吃下饭易做


虎皮青椒

配料:8个辣椒,2个大蒜,15毫升香醋,15克糖,5毫升酱油,15毫升色拉油和适量的盐。

实践

1.将青椒洗净,切掉头,用刀挖掉种子。大蒜破碎后,剥去皮,切成碎片。

2,将酱油,白糖,香醋,盐放入碗中,混合均匀的调味汁备用。

3.将油倒入锅中。将中火加热至40%加热后,将青椒放入锅中,用抹刀轻轻按下青椒。不时将青椒翻过来,使平均值加热,两边都盖上青椒。皱纹。

4.将青椒放在锅的侧面,加入切碎的大蒜,加入步骤(2)的调味汁,翻炒,当汤厚时加入盘子。

板栗鸡

食材:半鸡,栗子,食用油,胡椒粉,生姜,大蒜,红辣椒,料酒,盐等。

实践

1.将鸡肉洗净切块,沥干水分。将栗子剥去,将生姜切成片,将热油加入到火锅中至70%。加入生姜,大蒜和胡椒粉。

2.加入鸡块,翻炒,加入少许盐和少许酱油,继续搅拌香味。放入栗子,继续将其均匀地搅拌到电饭煲中,

即可加水。按下电饭煲开关,煮一小时(同样适用于高压锅,放水。可以在加气后15到20分钟)

爆炸脂肪香肠

1.用红薯粉和盐洗净大肠,然后切开;

2.将切好的脂肪加入盐和鸡肉,红薯粉和生姜中一段时间;

3.加热锅中的油,搅拌红色和青椒一段时间,然后放大肠子并将它们一起煎炸;

4.锅的盖子可以炖一段时间,所以不要炒太久,否则它不会很脆。

红烧猪蹄

配料:适量猪蹄,适量盐,适量酱油,少许鸡精,适量洋葱,适量生姜,适量八角,适量肉桂,适量煮酒,适量白糖

做法:

1.切好猪蹄,淹死后加水和酱油30分钟。

2.将油放入锅中,加入洋葱,生姜,炒,加入腌好的猪蹄,炒至皮肤颜色为金黄色

3.然后加入白糖,酱油,料酒,八角,肉桂,翻炒,加水,水量不是猪蹄

4.将火煮沸,然后将其放入高压锅中20分钟,在锅前加入盐和鸡肉味。

剁椒焖鸡翅

配料:350g鸡翅,25g胡椒粉,每粒洋葱,生姜,蒜末,2g盐,鸡精粉,2ml酱油,5ml酱油,料酒,10ml水淀粉,食用油少许

做法:

1.将适量的水注入锅中,用大火煮沸,倒入洗过的鸡翅,过滤漂浮的泡沫,煮约2分钟直至休息。

2,取出煮沸的配料,沥干水分,并将其放入盘子中使用。

3,用油煮,倒入洋葱,生姜,蒜末,火上香。

4,放入辣椒,搅匀。

5,放入熟鸡翅,炒,炒。

6,淋上少许酱油,然后加入盐,鸡粉,料酒,搅拌均匀调味。

7.在没有任何鸡翅的情况下注入适量的水。

8.盖上盖子,煮沸后转小火,继续煮约10分钟,直到成分变软。

9.盖上盖子,倒入少许酱油,搅拌均匀。

10.用大火收集果汁并将淀粉倒入水中。

11.用抹刀搅拌。

12,将煮熟的鸡翅放入盘中,将汤倒入锅中。

大蒜油虾

实践

1.交替切洋葱和生姜大蒜

2.鲜虾用剪刀去除虾脚,洗净,交替服用

3.准备酱汁,加入适量的酱油,料酒,糖,胡椒粉

4.火锅冷油

5.中火和小火,加入切碎的大蒜麝香

6.麝香后,大蒜即可使用

7.将大蒜油放在锅底,将虾放入煎锅。

8.炒至红色并翻转继续油炸4-5分钟

9.将洋葱,生姜,大蒜和准备好的酱汁翻炒。

青椒肚子

实践

1.将洗过的肚子放入高压锅中20分钟,加入一些盐,姜葱,料酒到腥

2.将压迫的胃切成小刀,切成绿色和红色辣椒。等待

3.煎炸方法:将适量的精油,切碎的红辣椒放入锅中,翻炒两次。然后搅拌炒几次,加盐,味精,鸡精,辛辣的新鲜露水,然后加厚。

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