天太热,莲藕换个清爽吃法,不煎不炸不凉拌,一次做一大盘不够吃


大家好,我是晓峰。进入伏特后,天气越来越热。我真懒得做饭。我有点忙在厨房里,我出汗,仍然坚持为我的家人做饭。 “厨师”,真正的爱情,在这里赞美在厨房里挣扎的伟大母亲,你们一直在努力!

夏天很热,做饭很辛苦,吃得要有压力,不要吃太油腻,尽量少吃辛辣食物,莲藕清脆爽口,营养丰富,有消化,解渴和补液的作用,还有增加食欲,促进消化。今天,小凤在夏天分享了一种吃莲藕的新方法。它易于营养和缓解。原来的莲藕也可以像这样吃。我第一次看到这种做法,真是太美味了。我只是把它拿在桌子上!

[配料的制备]:莲藕,胡萝卜,红辣椒,半根,猪肉,static.1sapp.comqupostimages201907181563436025636137907.jpg

1.洗净莲藕,取下头尾。然后用削皮刀切掉皮肤。剥皮后,将印章切成蛤壳。第一把刀没有切割。第二把刀被切断了。裆部厚约3~4毫米。不要太薄,容易折断,在清水中切碎切碎的蛤蜊,加入几滴白醋,以防止其氧化和变黑。

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2.取出四分之一的胡萝卜,然后将其切成小块,然后将其切成小块,然后将其切成小块,红色葱末,切碎的葱,姜和姜。static.1sapp.comqupostimages201907181563436084651792544.jpg

猪肉的数量是肉末。我用里脊肉。很温柔。如果你喜欢吃香,你可以用五花肉,加入生姜去糯肉去除异味,加入切碎的葱花,然后调整味道:加入适量的盐,胡椒粉,倒入适量取适量痰煮,加酱油,蚝油,食用油,最后加入1匙淀粉,向一个方向搅拌,然后腌5分钟。static.1sapp.comqupostimages201907181563436091366578610.jpg

五分钟后,我们拿出一个藕夹,将调好的肉夹在中间。夹紧时要小心,因为粉碎特别脆,在硬的时候会破碎,而且不必过多地夹肉。是的,将带有肉馅的筷子放入锅中,将剩余的肉放在盘子的中间,然后在其上放一个蛋黄,然后放入蒸锅中,并在水后蒸10分钟打开了。

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5.蒸筷子时,我们调整汁液:1勺酱油,1勺蚝油,1勺糖,1勺淀粉,然后加入适量的水拌匀。static.1sapp.comqupostimages201907181563436115606267332.jpg

6.在锅中加油。当油温为50%时,倒入胡萝卜和红辣椒切块。将鱼苗炒至破碎,然后倒入准备好的果汁。关掉汤,直到它变得粘稠。在捣碎汤的过程中搅拌白芝麻并与铲子混合,以防止锅粘。static.1sapp.comqupostimages201907181563436124103844342.jpg

7.用蒸剁均匀地煨汤,然后做一个高价值的“浇水莲藕”。static.1sapp.comqupostimages201907181563436132906839495.jpg

它太热了,莲藕是一种令人耳目一新的吃法。它不是油炸或油炸的,而且一次吃大盘也不够!很多人喜欢吃盒子,但他们觉得自己很油炸,吃得更不健康。这种“浇水莲藕”恰好满足您的食欲,美味,健康,营养。它在夏天来到一个盘子,轻盈和清新。也解决了问题,喜欢的朋友可以尝试一下。

我是小凤。如果你喜欢小凤的美食,别忘了注意食物的高峰期!

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