斯巴达人的饮食观:用难吃的食物保证旺盛的战斗力


b5205fb18ae2467ea9c49ec3247cd3a4

斯巴达人以其勇敢和良好的战争而闻名,但他们一生中都不是合格的战士。除了特殊系统和高强度训练外,斯巴达人的饮食也是他们成为顽强战士的原因。

25741956fd2b4785a045a2047eee452f

斯巴达战士和波斯战士

斯巴达战士非常强大,因为他们吃得很好,新鲜的谷物,鲜肉,黑汤和葡萄酒。当然,这里的“好”并不代表美味。食物是支持斯巴达战士进行高强度训练的基础。没有食物,铁人也没有力量。斯巴达人的饮食非常特别。他们并不尴尬。他们吃得好,但不想发誓他们的胃口。一切都旨在培养合格的战士。

b711c34f24d746d39c5e79da17bfed7a

在斯巴达,饮食通常不花哨,没有精致的食物,因为他们不尊重物质享受;第二,由于斯巴达城州附近的资源有限,不可能提供各种食物。斯巴达人不像大多数古希腊人那样喜欢食物和烹饪,这些战士的饮食更加谦逊和原始。

斯巴达人相信军队是最重要的存在,其他一切都只能降级。因此,他们的食物和饮料不追求美味的食物,只需要足够的能量。就像斯巴达人简单而粗鲁的军事理论一样,他们的食物理论也是谦逊而明确的:食物的唯一作用就是让士兵强壮健康。这些钢铁战士拒绝美味的食物,因为追求美味的食物会让人变得虚弱和愉快。此外,大量摄入食物会对斯巴达战士的身体素质产生负面影响。

我们知道,要成为斯巴达城邦的合格成员,最佳的身体状态和战斗表现至关重要。斯巴达市的男人都在公共食堂吃饭,即使国王也不例外。每个人都吃同样的东西,没有人比其他人吃得更好。

30976e34c8fb4a2bae6c99429250df35

左边的黑月桂树正在为主人拿东西。

斯巴达人唯一的工作就是战斗,所以城市国家的生产活动都是Helots的责任。黑人中士是斯巴达人的农奴,基本上来自斯巴达击败的小部落和城邦。黑人负责生产斯巴达战士所需的所有农作物和乳制品。当然,种植水果和采集野果也是黑人的一项工作。一般来说,斯巴达人喜欢吃无花果,这可能是他们饮食的唯一享受。

c58da6f55e00453cb8916778e1c19aa5

布莱克劳斯负责种植粮食和饲养牲畜,但产量远远不够。斯巴达人吃了很多肉,包括猪,山羊和绵羊,并在适当的时候吃鱼。当然,为了补充单调的菜单,他们还捕杀野生动物,包括野猪,野鹿和兔子。在某些方面,斯巴达人可能更喜欢使用野生动物作为食物,因为狩猎是锻炼战斗技能的好机会。勇敢的战士往往是一位出色的森林猎人。

e730b61d61a94757838c3df927aabad0

斯巴达人将使用狩猎作为战斗来释放他们在追踪,围攻和捕猎猎物时学到的所有军事技能。在这里,狩猎被认为是有用的活动。狩猎后,他们不会浪费任何猎物,并会吃掉它。

63e13e258d214e47996f43b941285a3e

山羊是山羊奶的来源

在斯巴达饮食中,乳制品非常普遍。他们饲养绵羊和山羊,不仅用于山羊奶,还用这些牛奶制作奶油和奶酪,方便用餐,或作为小零食补充能量。每个斯巴达战士都知道制作奶酪的技巧。斯巴达人也吃面包。虽然面包不是他们的主食,但在某些情况下,他们确实生产小麦面包,这是基于斯巴达人的饮食习惯。这些面包的味道可能难以恭维。

有几种斯巴达饮料,水,山羊奶和蜂蜜水。此外,他们喝的最常见的东西是黑汤和葡萄酒。

b836e1018aa14ef690a9da21ff15603c

斯巴达黑汤想象图

斯巴达人的主食是汤,也被称为melas zomos(也称为血汤)。可以说,每个斯巴达战士都吃黑汤。传说这道名菜是用煮熟的猪肉,猪血,盐和醋制成的。听起来好像不好吃,甚至令人作呕。根据记录,一位来自Sybaris的陌生人品尝过黑汤。喝酒后,他感叹道:“我现在知道为什么斯巴达人不怕死。”这表明这种汤根本不可能进入,它很难吃,每天吃东西只会让你感受到爱情。

12bde392a1914bb4ba4411e8723f26fc

斯巴达勇士队在田径运动中

难以吃是斯巴达人追求的。黑汤的存在使得所有的战士都明白,饮食只是取得胜利的手段,而不是必须享受。无论斯巴达人是否相信这种肉汤会给他们的士兵力量,每个斯巴达战士每天都会吃这种令人难以置信的食物是可以肯定的。

到目前为止,考古学家还没有找到幸存的斯巴达黑汤配方,但今天欧洲的一些国家仍然在吃动物血液制成的汤,如希腊,意大利,法国和塞尔维亚。现代血汤可能与斯巴达黑汤有传统关系。

6c88d55a09354d6baca6dc598db3bfe7

古代葡萄酒罐

葡萄酒在斯巴达很受欢迎,但斯巴达人知道如何克制,喜欢喝葡萄酒,从不沉迷于葡萄酒。如果他们没事,他们会喝几杯并小心控制摄入量,因为在斯巴达人的眼中,醉酒是一种不可饶恕的罪:首先,醉酒对身体有相当大的负面影响,其次,醉酒的人将是被认为意志薄弱,甚至连酒杯都无法控制。他们能听战场上的命令吗?

斯巴达是一个军事国家,他们追求最终的身体素质和严肃的军事制度,所以饮食对他们来说并不重要,只是生活中可以忽略不计的一部分。饮食被视为一种基本需求,而不是一种令人愉悦的追求。斯巴达人的饮食在当时甚至现在足够健康。他们保持良好,均衡的饮食,从不放纵自己的欲望。斯巴达人的饮食就像他们的军队一样。同样,克制,简单和高效。

856281fef8b543e79f01f4dea6e52f22

斯巴达城遗址

从今天的角度来看,斯巴达人的饮食几乎是苦行僧。他们认为,食物只是保证战斗胜利的一种手段,而不是目的。这违背了现代社会倡导饮食的目标。总而言之,斯巴达人对饮食有独特的看法,并形成自己独特的风格。后世羡慕斯巴达战士的力量,但没有人想尝试他们的生活并吃他们的食物。这也是斯巴达人。令人钦佩的尊敬。