蒸鸡蛋教你新方法,放条鲫鱼再蒸,味道超鲜嫩,蒸一盘不够吃


01: 32: 27糖果厨房

虽然它开始下降,但天气仍然很热,吃什么更好?今天,建议每个人在秋季后吃糖糖。这道菜的主要成分是鸡蛋和鱿鱼。鱿鱼营养丰富,肉质细嫩。很多人喜欢用它来做红烧或炖鱼汤。味道特别好吃。然而,鱿鱼和鸡蛋混合蒸食物,你一定从来没有见过它?

我曾经在女朋友那里吃她的鱿鱼蒸蛋。味道很好吃。所以我一直认为我有时间学习,这与我的童年无关。我没想到它特别简单,特别是蒸蛋特别细腻和光滑。我今天将学会在家里玩,并送给我的丈夫和孩子来品尝它。盘子完成后,我女儿会再解释一下!不要错过这种美味的菜肴,喜欢蒸蛋的儿童鞋!带你去尝试最温柔美味的蒸蛋。

鱿鱼蒸鸡蛋

[配料的制备] 1个鱿鱼,3个鸡蛋,2个洋葱,一点虾油,半茶匙食用盐

[烹饪方法]

第一步:如果没有虾油,准备鱿鱼,鸡蛋,洋葱和其他成分。我担心鸡蛋很重,可以用外来鸡蛋代替。鱼,我觉得它更适合鱿鱼,每个人都喜欢其他的鱼!

第2步:取出鱿鱼的鱿鱼和内脏。必须刮去黑色薄膜,然后用水冲洗鱿鱼,然后在每侧放几把刀。

第三步:可省略此步骤。我个人更喜欢包裹面粉然后煎鱼。如果你不喜欢包裹面粉,你必须在鱼上晾干水,所以在煎鱼时不容易打破皮肤。它会飞溅。

步骤4:加热煎锅并用少许油摇动。燃烧至60%的热量后,加入鱿鱼,然后摇动锅,使鱼不会粘在皮肤上,并炸至两侧金黄色。

步骤5:首先将鸡蛋倒入碗中,与盐混合并均匀混合。您也可以用筛子过滤它们。不要放很多盐。你可以用舌尖来品尝它。我放了半茶匙盐。

第六步:敲黑板。这一步非常重要。将2倍的水加入蛋液中并均匀混合。水量与蛋液的比例必须为2: 1!这个蒸蛋将是光滑和柔软的。然后放一会儿泡沫消失。

步骤7:然后准备一个深盘,加入鱿鱼,倒入准备好的鸡蛋液,并用保鲜膜密封口腔。当蒸汽被密封时,不用担心盖子上的热水蒸气会落在盘子上,鸡蛋会变成麻点脸。

步骤8:将一些冷水放入锅中,然后将板放在蒸汽列表上,并在中火下蒸15至20分钟。你可以看看鸡蛋的蒸熟状况。鸡蛋完全凝固后,撒上葱花和蒸汽几秒钟。

当你开始进食时,在其中加入几滴虾油或酱油。这个新鲜蒸鱿鱼蒸蛋是完美的,特别好吃!快来试试吧!

如果您有更好的方法,请随时在评论区留言,我是糖果厨师,感谢您的阅读和支持,欢迎再次光临!如果你愿意,请记得给我一些鼓励!

虽然它开始下降,但天气仍然很热,吃什么更好?今天,建议每个人在秋季后吃糖糖。这道菜的主要成分是鸡蛋和鱿鱼。鱿鱼营养丰富,肉质细嫩。很多人喜欢用它来做红烧或炖鱼汤。味道特别好吃。然而,鱿鱼和鸡蛋混合蒸食物,你一定从来没有见过它?

我曾经在女朋友那里吃她的鱿鱼蒸蛋。味道很好吃。所以我一直认为我有时间学习,这与我的童年无关。我没想到它特别简单,特别是蒸蛋特别细腻和光滑。我今天将学会在家里玩,并送给我的丈夫和孩子来品尝它。盘子完成后,我女儿会再解释一下!不要错过这种美味的菜肴,喜欢蒸蛋的儿童鞋!带你去尝试最温柔美味的蒸蛋。

鱿鱼蒸鸡蛋

[配料的制备] 1个鱿鱼,3个鸡蛋,2个洋葱,一点虾油,半茶匙食用盐

[烹饪方法]

第一步:如果没有虾油,准备鱿鱼,鸡蛋,洋葱和其他成分。我担心鸡蛋很重,可以用外来鸡蛋代替。鱼,我觉得它更适合鱿鱼,每个人都喜欢其他的鱼!

第2步:取出鱿鱼的鱿鱼和内脏。必须刮去黑色薄膜,然后用水冲洗鱿鱼,然后在每侧放几把刀。

第三步:可省略此步骤。我个人更喜欢包裹面粉然后煎鱼。如果你不喜欢包裹面粉,你必须在鱼上晾干水,所以在煎鱼时不容易打破皮肤。它会飞溅。

步骤4:加热煎锅并用少许油摇动。燃烧至60%的热量后,加入鱿鱼,然后摇动锅,使鱼不会粘在皮肤上,并炸至两侧金黄色。

步骤5:首先将鸡蛋倒入碗中,与盐混合并均匀混合。您也可以用筛子过滤它们。不要放很多盐。你可以用舌尖来品尝它。我放了半茶匙盐。

第六步:敲黑板。这一步非常重要。将2倍的水加入蛋液中并均匀混合。水量与蛋液的比例必须为2: 1!这个蒸蛋将是光滑和柔软的。然后放一会儿泡沫消失。

步骤7:然后准备一个深盘,加入鱿鱼,倒入准备好的鸡蛋液,并用保鲜膜密封口腔。当蒸汽被密封时,不用担心盖子上的热水蒸气会落在盘子上,鸡蛋会变成麻点脸。

步骤8:将一些冷水放入锅中,然后将板放在蒸汽列表上,并在中火下蒸15至20分钟。你可以看看鸡蛋的蒸熟状况。鸡蛋完全凝固后,撒上葱花和蒸汽几秒钟。

当你开始进食时,在其中加入几滴虾油或酱油。这个新鲜蒸鱿鱼蒸蛋是完美的,特别好吃!快来试试吧!

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